מחיר של מטבע זהב להשקעה מורכב ממחיר של משקל הזהב שמטבע מכיל פלוס פרמיה שגובהה תלוי בהוצאות של הטבעה, הפצה, הובלה ורווח של סוחר.

משקל של מטבע זהב נמדד באונקיה טרוי ששווה 31.1034 גרם. בקרוגרנד לדוגמה יש אונקיה אחת של זהב, בסוברן 0.2355 אונקיות. אם מחיר זהב בשוק הוא 1,000$ לאונקיה, זה אומר שקרוגרנד יעלה 1 אונקיה * 1,000$ = 1,000$ פלוס פרמיה. מחיר סוברן יהיה 0.2355 אונקיות * 1,000$ = 235$ פלוס פרמיה.

פרמיה על מטבעות זהב בוליון ככלל לא אמורה להיות גבוהה. היא יכולה לנוע בין 1-2% מעל מחיר זהב ל- 15-20% מעל מחיר זהב. יש כמה גורמים שיכולים להשפיע על גובה הפרמיה: גודל המטבע, ביקוש והיצע, איכות המטבע ותוספת של סוחר.

א. גודל

כמה שמטבע גדול יותר, כך הפרמיה שלו נמוכה יותר. פרמיה מקובלת על קרוגרנד היא 5% למטבע של אונקיה, 8% למטבע של 0.5 אונקיה, 10% עבור 0.25 אונקיה ו- 15% עבור 0.1 אונקיה. פרמיה עולה כשמשקל מטבע יורד, כיוון שהוצאות הטבעה, הפצה, הובלה והוצאות של סוחר הן גבוהות יותר עבור שתי מטבעות של 0.5 אונקיה מאשר מטבע אחד של 1 אונקיה. בנוסף לזה, הרבה פעמים מטבעות במשקל פחות מ- 1 מאונקיה מוטבעים בכמות קטנה יותר. באותו זמן, משקיעים רבים מעדיפים דווקא את המטבעות הקטנים כי עבור השקעה בהם נדרש פחות כסף, מצד אחד, והם מאפשרים חלוקת השקעה נוחה יותר, מצד שני.

ב. ביקוש והיצע

בתקופות כשביקוש להשקעה במטבעות זהב גדל גדלה גם פרמיה. פרמיה יכולה לעלות ב- 25% או ב- 50%, כלומר, פרמיה של 5% עבור קרוגרנד יכולה להגיע ל- 6% או 7%. כשביקושים עולים בצורה דרמתית פרמיה יכולה להגיע לעשרות אחוזים.

מצב בו היצע של מטבעות מוגבל גם מביא לעלייה בפרמיות. לדוגמה, בופלו (Buffalo) האמריקאי של 1 אונקיה נסחר בתחילת 2009 בפרמיה של 8%-10%, בזמן שאחיו הגדול נשר זהב (Gold Eagle) האמריקאי נסחר בפרמיה של 6%-7%. הבדל זה מוסבר ע"י כך שהטבעת בופלו הופסקה בשנת 2008 והיה מאד קשה להשיג אותו.

ג. איכות

רוב מטבעות זהב בוליון החדשים הם באיכות מעולה, כמו שיצאו מהמטבעה, לכן השפעת איכות מטבע על פרמיה נפוץ יותר במטבעות ישנות. כמה שאיכות מטבע טובה יותר כך פרמיה עליו גבוהה יותר. סוברן לדוגמה, באיכות סבירה ייסחר בפרמיה של 5-10%, כשסוברן באיכות טובה יסחר בפרמיה של 15-20%.

ד. הוצאות סוחר

גורם נוסף שמשפיע על פרמיה הוא כמובן הוצאות של סוחר והרווח שהוא רוצה לקבל. אותו מטבע אפשר למצוא אצל סוחרים שונים בפרמיות שונות. אצל סוחר אחד קרוגרנד יימכר בפרמיה של 5%, אצל סוחר אחר בפרמיה של 8% או אף יותר.

שיקול נוסף שצריך לקחת בחשבון כשקונים מטבעות זהב הוא הבדל בין מחיר קניה למחיר מכירה. בדרך כלל הפרש זה נע בין 5% ל-10%. כלומר, סוחר שמוכר למשקיע מטבע ב- 1,070$, יקנה אותו ממשקיע בחזרה ב- 1,000$, למרות שמחיר זהב עצמו לא השתנה.

בנוסף למטבעות בוליון קיימים מטבעות זהב נומיסמאטיים שהשימוש העיקרי שלהם הוא אספנות ולא השקעה. הבדל בין מטבעות אלה לבין מטבעות להשקעה הוא בכך שעל ערכן של מטבעות נומיסמאטיים משפיעים יותר הנדירות של מטבע, הגיל שלו, מצבו, ערכו ההיסטורי ועוד. פרמיה של מטבעות אלה היא הרבה יותר גבוהה מפרמיה של מטבעות בוליון. לרוב זוהי הפרמיה של עשרות אחוזים מעל מחיר הזהב. יש מטבעות רבים שנסחרים במחיר שהוא פי כמה יותר ממחיר הזהב. יש מטבעות יקרים שאין טעם אפילו לדבר על מחיר הזהב, כי מחירם מגיע לעשרות אלפים, מאות אלפים ואף מיליונים של דולרים.